お料理教室 - Matin Matin

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お料理教室

Posted by マタンマタン on   0  0

お料理教室 クキングサロン ジュンコ に行ってきました。

~秋満載の和食メニュー~
秋刀魚のくるくるロール焼き
海老と蓮根のいがくり揚げ
里芋ときのこのサラダ
蓮根の胡麻酢炒め
切干大根と油揚げの混ぜごはん
ころころ味噌シチュー


P1020357.jpg

海老と蓮根のいがぐり揚げは

栗風に仕上げてあって食べるのもったいなかったな

味噌シチューは和風だし&味噌なのに和洋どっちにも感じる味で

野菜のうまみ、甘みがでてる。野菜ってこんなに甘いんだね。

豆乳入れる前のスープもおいしいの

里芋ときのこのサラダ 久々食べた里芋ホントおいしい!!

夫が里芋あまり好きじゃないから食卓に並ぶことがないのです

和食があまり好きじゃなくてね、煮物系とか特に

毎日カレーと餃子でいいって言ってるので、やる気なくす

秋刀魚のくるくるロールで三枚おろしにトライ 先生みたいにサッサッとできないので、練習!練習!

P1020358.jpg
デザート ほうじ茶のパンナコッタ

ほうじ茶ってこんなに香りするの?ってぐらいしっかりとした香り

濃厚で驚いた まいう~!ホント全部おいしかったごちそうさまでした。

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