でかプリン
Posted by マタンマタン on
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先月8月のこと
姪の姫が夏休み下宿中に作ったのがこれ
でかプリン
玉子10個使ってます
お菓子教室で習ってきたもの
プリン中心部がトロッとしてておいしい
前にも何回かケーキの型で焼いたけど
高さが低くて見た目がいまいち
そこでお菓子教室で使っていたババロアの型を購入
我が家のオーブンは強烈熱風で
表面が焦げやすいけど
蓋付きにしたのでガードできた
そして とってもクリーミーに出来上がりました。
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